フジモクの家 キト暮ラスカさんで開かれている「暮らしの教室」でのパン教室ご案内です。
「カフェロールをつくりましょう」
暖かい陽射しを感じる時間が長くなってきました。
いろんなものごとが動き出し、生命力に満ちた季節。
ムクムクと発酵するパン生地をみると春の訪れを感じます。
今回のパン教室では、きび砂糖のシンプルなパン生地に、珈琲の香りをマーブル模様にちりばめたカフェロールを作ります。
カフェで飲み物と一緒に食べたくなるようなほんのり甘いパンです。
パンが焼き上がったら、アイシングをそれぞれ好きなかんじに自由にかけて頂き、春らしくラッピングしてみましょう。
パンを作りながら、合間にもうひとつ。
甘酸っぱいクランベリーとグラノーラのホットビスケットをご紹介します。
ほっとするような素朴な味です。
カフェロールは、型に入れて焼いていきますが、同じパン生地で成形を変えるとシナモンロールのようなパンができます。 こんなアレンジもお伝えしながら、ご試食のときには、こちらのパンとホットビスケットを。お飲み物と一緒にゆっくりおたのしみ下さい。
※作って頂くカフェロールは、コーヒーを入れずに、きび砂糖をシンプルに味わうプレーンバージョンで作ることもできます。ご希望がありましたらお申し込み時か、当日でも大丈夫ですのでお伝え下さい。
春の訪れを感じながら、キト暮ラスカで一緒に過ごせる時間を楽しみにしております。
どうぞ宜しくお願い致します。
【講師】Blossomこんどうあさみ @blossom.bread
【日時】2025年4月10日(木) 10時30分~13時00分
【場所】キト暮ラスカ(富士市下横割226)
【定員】20名様
【参加費】4,000円(税込)
【持ち物】エプロン、手拭きタオル、筆記用具をお願いします
ご予約・お問合せは、フジモクの家 TEL: 0545-63-0123
*4/10 暮らしの教室 パン教室お申し込みの旨お伝え下さい
【Blossom(ブロッサム)こんどうあさみ】
静岡市で小さなパン教室を開いています。 滋味深く、素朴でほっとする味。 毎日でも食べたくなるようなパンやスープのレシピががひとつふたつ...と増えたら嬉しいです。
Instagram: @blossom.bread
https://blossombread.shopinfo.Jo
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