暮らしの教室 9月のパン教室が終了しました

フジモクの家キト暮ラスカさんの暮らしの教室 

9月のパン教室が終了しました。 



朝ドラ「あんぱん」がいよいよ明日最終回を迎えるという日… 

みんなであんぱんを作りました。 


手のひらをねこの手みたいに丸めて パン生地コロコロ 

途中の手順にも 興味深く耳を傾けて下さったみなさま 

私が伝えられることは微々たるもの 

でもそこにみなさんが日々積み重ねている経験 

暮らしの中の土壇場で編み出した知恵がかけ合わさり

毎回新しい発見があることに驚きます。 


気の持ちようで、楽しみ方は無限にふくらませることができるよ!

といつもおおらかに教えてもらい

励ましていただいているなぁと つくづく感じます。 


感謝です! 



他には、米粉でお豆腐のドロップドーナツ 

バナナドーナツなどを作り 

おやつの後には 

@spicA まさみさんに ミツロウラップの作り方を教えて頂きました。 

3年前の暮らしの教室でも作ったミツロウラップ

繰り返し使って消耗してきたら 補修して使えることを教わりました。 


この時間を楽しみに思って下さり 

お越し下さったみなさま 

ありがとうございました。


いつも親切に居心地よく迎えて下さる 

フジモクのみなさま 

今回も頼もしくサポートしながら

ミツロウラップを教えて下さったまさみさん 

ありがとうございました。


写真をたくさん分けて下さったみなさま 

ありがとうございました。


次回の暮らしの教室 パン教室は 

11月27日(木)10:30〜12:30 

ライ麦とドライフルーツのどっしりパン🎄 を作ります 

 どうぞ宜しくお願い致します。



ドロップドーナツをねこの形に揚げて下さった方

偶然こうなった!とのことです❤︎



ombakさんによる秋の物語ある設え 

キト暮ラスカのショップスペース〈hauska〉

魅力的です!



今回のあんぱんの生地で 白焼きパンを作ってみました 

強力粉をふりかけて 160〜170℃の低め温度で焼きます 

塩気のあるバターと茹で小豆をはさんでいただきました


それでは またお会いできるのを楽しみにしております

ありがとうございました(^ ^) 

blossom こんどうあさみ 

blossom

静岡市で「blossom」という名前の小さなパン教室を開いています。滋味深く、素朴でほっとする味、毎日でも食べたくなるようなパンやスープのレシピが増えたら嬉しいです。パン教室の予約・お問い合わせ、お仕事の依頼はメールまたはInstagramのDMよりお願い致します。